Spirale od pira s dimljenom pastrvom, koprom i mascarponeom

Recept iz: Laura Cassai

1.    Skuhati tjesteninu po uputama s pakiranja.
2.    U tavu za prženje srednje veličine uliti maslinovo ulje, staviti dimljenu pastrvu, kopar i sir te začiniti solju i paprom.
3.    Ako treba, dodati i malo tekućine iz lonca s tjesteninom da se razrijedi smjesa.
4.    Nekoliko minuta grijati da se sve zagrije.
5.    Prebaciti kuhanu tjesteninu i poslužiti s izrezanom svježom paprikom.

Sastojci

  • 2×250 g spirala od pira
  • 2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja
  • 300 g dimljene pastrve
  • ¼ stručka kopra
  • 80 g sira mascarpone
  • sol i papar

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve