Voćna salata sa sirupom od crnog vina
Recept iz: David Skoko
Priprema
Vino stavimo kuhati sa šećerom i limunovom koricom dok polovica tekućine ne ispari.
Očistimo i narežemo voće.
Rasporedimo voće u zdjelice za serviranje i prelijemo sirupom od vina te ukrasimo listićem mente.
Sastojci
- Namirnice
- 2 mandarine
- pola mjerice borovnica
- pola mjerice malina
- četvrtina mjerice ribizla
- pola mjerice jagoda
- pola mjerice kupina
- 250 ml crnog vina
- 100 g šećera muscovado
- naribana korica limuna
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti David Skoko
Bruskete s tapenadom (namazom od maslina, kapera i inćuna)
Recepti David Skoko
Svinjski lungić u aromatičnom bilju s pireom od buče (bundeve/tikve)
Recepti David Skoko
Skuta s karameliziranim smokvama
Recepti David Skoko
Buzara
Recepti David Skoko
Pljukanci s pašticadom od tune
Recepti David Skoko
Okruglice od suhog voća
Recepti David Skoko
Bakalar na bilo s posuticama
Recepti David Skoko
Bakalar s krumpirom
Recepti David Skoko
Kroštule
Recepti David Skoko
Pomidori (rajčice) punjene skutom, kaperima i slanim inćunima