Opis

Priprema:

 

U lonac ulijte bocu vina. Dodajte žlicu ili dvije meda i polako reducirajte.

Uzmite šampinjone i prerežite ih popola ako su preveliki. Gljive dodajte vinskom sirupu i kuhajte ih nekoliko minuta. Gljive će upiti sve vino.

Izmiksajte jaja i dodajte krumpire s gljivama kuhanim u vinu. Kad je jedna strana pečena, okrenite. Uzmite tanjur i na njega stavite "tortilju". Uz nju možete poslužiti i zelenu salatu.

Sastojci

Sastojci

  • boca vina
  • 1 žlica meda
  • gljive
  • jaja
  • krumpiri
  • sol
  • maslinovo ulje

Povezani recepti