Opis
Priprema:
U lonac ulijte bocu vina. Dodajte žlicu ili dvije meda i polako reducirajte.
Uzmite šampinjone i prerežite ih popola ako su preveliki. Gljive dodajte vinskom sirupu i kuhajte ih nekoliko minuta. Gljive će upiti sve vino.
Izmiksajte jaja i dodajte krumpire s gljivama kuhanim u vinu. Kad je jedna strana pečena, okrenite. Uzmite tanjur i na njega stavite "tortilju". Uz nju možete poslužiti i zelenu salatu.
Sastojci
Sastojci
- boca vina
- 1 žlica meda
- gljive
- jaja
- krumpiri
- sol
- maslinovo ulje
