Salata od špinata s ciklom i sirom

Salata od špinata s ciklom i sirom

Opis

Način pripreme:

1. U posudi pomiješajte češnjak, sol, med, senf, lagano promiješajte, ulijte balzamični ocat i maslinovo ulje. Ponovno promiješajte i dodajte cijela zrna korijandra.

2. Narežite sir na manje kockice, a kuhanu ciklu na tanke trakice. Većim kalupima za kolače narežite ciklu.

3. U posudu za posluživanje stavite špinat, dodajte kockice sira, orahe i ciklu. Zalijte preljevom i poslužite.

Sastojci

Sastojci

  • 300 g baby špinata
  • 200 g kravljeg sira
  • 1 manja glavica kuhane cikle
  • 1 šaka oraha

Za preljev

  • 3 žlice maslinova ulja
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žlica ljutog senfa
  • 2 žlice aceta balsamica
  • 1 žličica meda
  • 0.5 žličice korijandra u zrnu
  • sol po želji

Povezani recepti