Financijer
Recept iz: Rudolph van Veen

Način pripreme:
1. U loncu rastopite maslac. Ostavite da zavri i lagano posmeđi.
2. Fino sameljite bademe i lješnjake. Stavite ih u posudu i dodajte im brašno, šećer i rum. Izlijte topli maslac i dobro promiješajte špatulom. Miješajte dok ne nastane homogena smjesa.
3. Smjesu stavite u slastičarsku vrećicu za jednokratnu upotrebu. Namastite kalupe za muffine. Odrežite kraj vrećice, ne preširoko, i napunite 2/3 kalupa za muffine smjesom. Svaku pitu pospite sjeckanim bademima. Ispecite u već ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
4. Poslužite toplo. Moraju biti pečeni tako da su hrskavi izvana, a iznutra mekani.
Sastojci
- Sastojci125 g maslaca 65 g sjeckanih badema 60 g oguljenih lješnjaka 200 g šećera u prahu 125 g brašna 2 žlice pekmeza od marelica 1 žlica ruma 5 bjelanjak
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Mary Berry
Knickerbocker glory
Recepti Mary Berry
Kolačići od jabuka i badema
Recepti Ainsley Harriott
Kolačići od kokosa i limete
Recepti Martha Stewart
Kruh sa smeđim maslacem
Recepti Martha Stewart
Tart od sira s marelicama
Recepti Martha Stewart
Tart s jabukama
Recepti Martha Stewart
Tart s malinama i jagodama
Recepti Martha Stewart
Čokoladni mousse
Recepti Martha Stewart
Torta sa sladoledom i trostrukim čokoladnim užitkom
Recepti Martha Stewart
Posebna rolada s vanilijom i čokoladom