Zapečeni voćni cobbler

Recept iz: Nadiya Hussain

Zapečeni voćni cobbler

Ova britanska kuharica i ljubiteljica hrane ujedno je i pobjednica jedne od sezona emisije The Greate British Bake Off.   Sebe opisuje kao jednostavnu ženu koja voli svoju obitelj i hranu, a donosi vam razne ukusne recepte koji će oduševiti vašu obitelj! 

Sastojci

  • otopljeni maslac, za premazati pleh
  • 4 šljive bez koštica, narezane na četvrtine
  • 4 breskve bez koštica, narezane na četvrtine
  • 50 g šećera
  • 2 žlice kukuruznog škroba
  • 125 g borovnica
  • 1 limun, samo korica
  • mala šaka svježih listića metvice, nasjeckanih
  • 150 g neslanog maslaca, omekšalog
  • 150 g šećera
  • 3 jaja iz slobodnog uzgoja
  • 150 g samodizajućeg brašna
  • 50 g kokosovog brašna
  • 30 g kakaa u prahu
  • 50 g čokoladnih kapljica ili grubo narezane čokolade
  • sol
  • sladoled
  • 50 g mliječne čokolade, rastopljene

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve