Smotuljci od piletine i riže

Smotuljci od piletine i riže

Opis

Pomiješajte jaje kurkumu.

Narežite komade piletine i pomiješajte ih s rižom.

Stavite žlicu smjese s jedne strane svakog kruga i ostavite rub od 10mm. Premažite rub smjesom jaja i mlijeka.

Presavijte i utisnite vilicom.

Premažite s još smjese jaja i mlijeka i ostavite da se hladi 20 minuta.

Ispecite na 200C 25 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.

Chutney – jednostavno sve pomiješajte i poslužite sa smotuljcima.

Sastojci

Sastojci

  • 500 g lisnatog tijesta – izvaljanog i izrezanog na krugove 9 x 100mm
  • 1 jaje
  • ½ žlice kurkume
  • 300 g ostataka pečene marokanske piletine i riže
  • Chutney
  • 150 g mango chutney
  • 50 g ananasa iz konzerve – nasjeckan na kockice
  • 5 g čili ljuskica
  • 15 stabljika korijandera – nasjeckana

Povezani recepti