Sastojci

• 300 g rezanaca soba
• 100 g kelja bez stabljike s narezanim ili natrganim listovima
• 150 g zimskog graška s odstranjenim vrhom i dnom i prerezanog po dužini
• 3 mrkve oguljene i narezane na trakice (upotrijebite gulilicu za povrće)
• 2 mlada luka očišćena i sitno nasjeckana
• 3 cm svježeg đumbira oguljenog i sitno narezanog
• 1 žličica ulja od sezama
• 2 žličice rižina octa
• 1.5 žličica umaka od soje sok od ½ limuna
• 1 list alga nori sitno narezan (prema želji)
• morska sol i svježe mljeveni papar