Opis

Umutite slatko vrhnje u posudi dok se ne počne pretvarati u šlag, ali ne prečvrsto.

Polako dodajte šećer u prahu, ružinu vodicu i ohlađeno mlijeko i niti šafrana. Umutite oko minutu, dok smjesa ne postane glatka i ne počnu se pojavljivati mjehurići na površini. Lagano ulijte u male desertne posudice ili čaše i ohladite preko noći.

Ukrasite nasjeckanim pistacijem i srebrnim listom, ako želite. Poslužite.

Sastojci

Sastojci:

  • 450g slatkog vrhnja
  • 50g šećera u prahu
  • 1 žličica ružine vodice
  • Prstohvat niti šafrana, namočenih u 100ml toplog mlijeka 15 minuta

Za ukrašavanje:

  • Nekoliko nasjeckanih pistacija i jestivi srebrni list (po želji)

Povezani recepti