10 minutes | Vaši najdraži recepti

Špageti s mariniranom sabljarkom i preljevom od sicilijanskog citrusa

Luca Ciano, jedan od ponajboljih chefova mediteranske kuhinje donosi vam slasni recept za špagete sa sabljarkom!

Gnocchetti tjestenina s kremom od parmezana

Luca Ciano povest će vas kroz mediteransku kuhinju i otkriti zašto su Talijani pravi majstori za pripremanje tjestenine

Pappardelle od kave s toplom burrata sirom, maslinama i inćunima

Postupak: Pappardelle tjestenina Pomiješajte jaja, sol i maslinovo ulje. Malo po malo dodajte brašno dok se ne sjedini. Mijesite tijesto 5-10 minuta, zatim razvaljajte na radnoj površini posutoj kav...

Čokoladni špageti s tostiranim lješnjacima i čokoladni ganache

Svi vole dobro pripremljeni tjesteninu, ali biste li se odvažili probati čokoladnu?

Muhlama

Shane Delia najpoznatiji je kao kuhar i vlasnik restorana Maha i Biggie Smalls. Spajajući svoj klasični trening i svoju strast za iskrenom, svježom i inovativnom bliskoistočnom kuhinjom, Shaneovo "mah...

Cacio e Pepe Risotto

Postupak Pustite temeljac da zakipi u većoj tavi. Poklopite ga i održavajte toplim na laganoj vatri. Otopite maslac u većoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pirjajte dok ne omekša, oko 8...

Nimish

Umutite slatko vrhnje u posudi dok se ne počne pretvarati u šlag, ali ne prečvrsto. Polako dodajte šećer u prahu, ružinu vodicu i ohlađeno mlijeko i niti šafrana. Umutite oko minutu, dok smjesa ne po...

Bezglutenska šuplja tjestenina (penne) s gorkim zelenjem

Skuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju. U zasebnom lončiću kipuće vode blanširati koprivu nekoliko minuta, izvaditi i osušiti papirnatim ubrusom. Ovim prosesom kopriva prestaje peći. U posudi...