Krema od kokosa i ananasa
Recept iz: Lora i Stoyan
Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.
Sastojci
- 1 ananas
- 200 ml mlijeka
- 400 ml kokosovog mlijeka (1 limenka)
- 6 žutanjaka
- 120 g šećera
- 10 g Bourbon vanilin šećera
- 3 žlice kukuruznog škroba
- 200 ml tučenog vrhnja
- Kokosov čips za posipanje
- Instant kava za pruge
Priprema
- 1. Zagrijte mlijeko i kokosovo mlijeko.
- 2. Istucite žutanjke skupa sa 100 g šećera i kukuruznog škroba.
- 3. Dodajte vruće mlijeko žutanjcima i dobro promiješajte.
- 4. Zatim, neka zakipi pa kuhajte dok ne postignete gustu kremastu smjesu. Dobro ohladite pa promiješajte.
- 5. Istucite vrhnje s preostalim šećerom. Tostirajte kokosov čips na suhoj tavi. Pecite dok ne postane zlaćane boje i dok ne pusti aromu.
- 6. Podijelite kremu u čaše za posluživanje. Kockice ananasa stavite u svaku čašu pa ih prekrijte tučenim vrhnjem. Posipajte desert kokosovim čipsom i prstohvatom instant kave.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Curtis Stone
Čašice Banoffee pite
Recepti Mary Berry
Desert s čokoladnim tartufima
Recepti Mary Berry
Glazirani francuski tart od bresaka
Recepti Mary Berry
Čokoladne brownie kocke
Recepti Kirsten Tibballs
Parfe s bijelom čokoladom i kikirikijem
Recepti Mary Berry
Galette od krušaka i borovnica
Recepti Kirsten Tibballs
Semifredo s jagodama i vrhnjem
Recepti Kirsten Tibballs
Tart s malinama i slatkim vrhnjem
Recepti Kirsten Tibballs
Čokoladni kolač rocky road
Recepti Kirsten Tibballs
Pikantni čokoladni napitak s ledom