Hrskava palenta sa sirom
Recept iz: Michela Chiappa
Skuhajte palentu prema uputama na pakiranju miješajući dok smjesa ne postane glatka. Trebala bi biti prilično gusta.
Izlijte u kalup za pečenje kruha ili sličnu posudu te ostavite da se ohladi.
Kada se ohladi, iskrenite na dasku i narežite na kriške debele 1,5 cm.
Rastopite maslac na srednje jakoj vatri i pržite kriške sa svake strane po 5 minuta dok ne dobiju hrskave rubove.
Narežite sir i poslažite po palenti (ili stavite ispod gornjeg grijača pećnice).
Poškropite balzamičnom glazurom.
Sastojci
- Sastojci150 g instant-palente 50 g slanog maslaca 250 g sira caciotta ili sira po izboru opcija – balzamična glazura sitna sol
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Michela Chiappa
Njoki s ricottom u duginim bojama
Recepti Michela Chiappa
Klasični talijanski biskvit
Recepti Michela Chiappa
Krema od ricotte
Recepti Michela Chiappa
Povrtne lazanje s gljivama
Recepti Michela Chiappa
Bezglutenski kolač s kruškama, medom i bademima
Recepti Michela Chiappa
Jednostavna glatka pašteta od pilećih jetrica
Recepti Michela Chiappa
Kolač od naranči i badema sa sirupom Panforte
Recepti Michela Chiappa
Umak od peršina i češnjaka - salsa verde
Recepti Michela Chiappa
Punjena mocca torta
Recepti Michela Chiappa
Mamini ražnjići s mesnim okruglicama - Spiedini