Opis
Izmiješajte jaja, šećer u prahu i ricottu.
Dodajte rum i ponovno miješajte.
Izradite slatko vrhnje u zasebnoj posudi da dobijete mekane vrhove (pazite da ne izradite previše).
Nježno umiješajte šlag u smjesu s ricottom.
Poslužite uz poširane kruške ili šumsko voće te pospite zdrobljenim keksima amaretti namočenima u malo ruma.
Sastojci
Sastojci
- 250 g ricotte
- 100 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice ruma ili marsale
- 4 žlice šećera u prahu
- 2 jaja
