Krema od ricotte

Krema od ricotte

Opis

Izmiješajte jaja, šećer u prahu i ricottu.

Dodajte rum i ponovno miješajte.

Izradite slatko vrhnje u zasebnoj posudi da dobijete mekane vrhove (pazite da ne izradite previše).

Nježno umiješajte šlag u smjesu s ricottom.

Poslužite uz poširane kruške ili šumsko voće te pospite zdrobljenim keksima amaretti namočenima u malo ruma.

Sastojci

Sastojci

  • 250 g ricotte
  • 100 ml slatkog vrhnja
  • 2 žlice ruma ili marsale
  • 4 žlice šećera u prahu
  • 2 jaja

Povezani recepti