Krema od ricotte

Izmiješajte jaja, šećer u prahu i ricottu.

Dodajte rum i ponovno miješajte.

Izradite slatko vrhnje u zasebnoj posudi da dobijete mekane vrhove (pazite da ne izradite previše).

Nježno umiješajte šlag u smjesu s ricottom.

Poslužite uz poširane kruške ili šumsko voće te pospite zdrobljenim keksima amaretti namočenima u malo ruma.

Sastojci

  • Sastojci250 g ricotte 100 ml slatkog vrhnja 2 žlice ruma ili marsale 4 žlice šećera u prahu 2 jaja

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve