Opis
Otrgnite listiće s peršina i metvice (ostavite nekoliko sitnih listića sa strane), možete ih sitno nasjeckati ručno ili u procesoru.
Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak. Dodajte u začinsko bilje.
Nasjeckajte kapare i filet inćuna.
Sitno naribajte koricu naranče. Zatim sve dobro pomiješajte i nasjeckajte.
Stavite u zdjelu i istisnite sok naranče te poškropite maslinovim uljem.
Pomiješajte te začinite solju i paprom (po potrebi).
Sastojci
Sastojci
- manji svežanj peršina
- manji svežanj metvice
- 1 žličica kapara
- 1 filet inćuna
- 1 naranča
- ½ malog češnja češnjaka
- ekstradjevičanskoga maslinova ulja
- sol i papar
