Primož Dolničar
Recepti Ukiseljeni vrganji
Način pripreme:1. Vrganje očistite. Po potrebi ih izrežite. Operite ih. Osušite ih. Vrganje nakratko blanširati u kipućoj vodi. Stavite ih na cjedilo. Ocijedite ih. Pričekajte da se oh...
Recepti Kompot od marelica
Način pripreme: U lonac ulijte litru vode i oko 3 dag šećera. Zakuhajte vodu. Operite marelice. Uzmite manji nož, prerežite marelicu na pola i izvadite joj košticu iz sredine; neke marelice imaj...
Recepti Kisela repa
Način pripreme: Očistite repu. Ogulite repu. Naribajte repu. Pripremite lonac. Stavite repu u lonac. U lonac stavite malo sjemenki crnog papra. Sve posolite. Dodajte lovorov list. Sve dobro...
Recepti Umak od rajčice
Način pripreme: Očistite rajčice Izrežite ih na bilo koju veličinu jer će se kasnije ionako raspasti. Pripremite 2 lonca. Zagrijte lonce. Nasjeckajte luk. U jedan lonac ulijte malo ulja i doda...