Vrhunski tečaj kuhanja Gordona Ramsayja

Vrhunski tečaj kuhanja Gordona Ramsayja

Sažetak

Ova će vas emisija inspirirati i potaknuti na kuhanje, bilo da ste zaljubljenik u kuhanje ili tek otkrivate sve čari kuhanja.

Epizode

Sezona 1
  • 1

    Početak

    +

    U prvoj epizodi Gordon uči kako kuhati s povjerenjem. Recepti uključuju ukusne svinjske kotlete sa slatkim i kiselim paprikama, te pržene skute s hrskavom salatom od jabuka, a Gordon dijeli i savjet kako naoštriti noževe.

  • 2

    Neka bude jednostavno

    +

    Chef nastavlja s tečajem i danas će demonstrirati kako jednostavano pripremiti fantastičnu hranu.

  • 3

    Kuhati s čilijem

    +

    Gordon danas prikazuje kako kuhati s čilijem. Recepti uključuju slatki čili umak, klasičnu piletinu i jednostavna ljuta goveđa salata.

  • 4

    Kuhanje sa začinima

    +

    Chef nastavlja s tečajem i danas će pokazati kako najbolje iskoristiti začine.

  • 5

    Vrhunska jeftina hrana

    +

    Gordon pokazuje kako kuhati s ograničenim budžetom. Recepti uključuju rižu s kobasicama, prženu skušu s češnjakom s paprikom i nezaboravnu janjetinu s prženim kruhom.

  • 6

    Još vrhunske jeftine hrane

    +

    Chef nam još jednom pokazuje kako pripremit slasna jela s ograničenim budžetom.

  • 7

    Kuhanje bez stresa

    +

    Gordonov tečaj kuhanja pozabavit će se kuhanjem bez stresa.

  • 8

    Lako je

    +

    Chef otkriva još nekoliko trikova kako pripremiti mesne okruglice u kokosovoj juhi i pokazat će nam kako pripremiti bijelu čokoladu.

  • 9

    Stvarno brza hrana

    +

    Gordon pokazuje kako se priprema brza hrana. Recepti uključuju dimljenu svinjetinu s domaćim BBQ umakom, pržena piletina s rižinom tjesteninom i brza juha s rezancima.

  • 10

    Klasici ulične hrane

    +

    Chef nas vodi u kuhinju kako bi nam pokazao još nekoliko street-food klasika. Osim toga će nam i pokazati gdje kupiti najfiniju čokoladu.

  • 11

    Peći kolače

    +

    Gordon se usredotočuje na domaće pečenje. Recepti uključuju focacciu s maslinama, rajčicama i ružmarinom, brze lepinje s limunom, timijanom i skutom.

  • 12

    Bolje peći kolače

    +

    Među jelima koje Gordon priprema bit će i ukusan quiche od poriluka i pancete, predivni kolač od sira i čokoladne tortice.

  • 13

    Vrhunska polagana kuhinja

    +

    Gordon nam pokazuje kako skuhati ultimativna sporo kuhana jela.

  • 14

    Omiljena polagana jela

    +

    Chef će demonstrirati neke od svojih omiljenih sporo kuhanih jela, kao punjena janjeća prsa i pržena svinjska potrbušina s komoračem.

  • 15

    Ručko-doručci

    +

    Gordon prikazuje kako pripremiti brunch. Recepti uključuju začinjene palačinke, jednostavna fritaja i sufle s vrste sira.

  • 16

    Još ručko-doručaka

    +

    Chef demonstrira kako napraviti brunch, pripremit će steak sendvič, rak i mascarpone crepes.

  • 17

    TV večera

    +

    Gordon dijeli svoje savršene TV večere. Recepti uključuju ukusnu tjesteninu s gljivama i porilukom te zapanjujuće popečke sa slatkim kukuruzom s umakom od jogurta. Gordon dijeli i savjete za kupovinu tjestenine.

  • 18

    Jednostavne večere

    +

    Chef se vraća osnovama pokazujući kako napraviti jednostavne, pristupačne i moderne večere s receptima koji uključuju začinjeni riblji kolač od tune i pečeni ananas sa začinjenom karamelom.

  • 19

    Kuhanje za posebne prigode

    +

    Gordon pokazuje kako kuhati za posebne prigode. Među receptima su punjena janjetina sa špinatom i pinjolima. Rolice od kozica u vijetnamskom stilu te sočni brancin punjen komoračem, limunom i kaparima.

  • 20

    Posebne salate i fantastično voće

    +

    Chef pokazuje kako napraviti jednostavna i moderna jela za posebne prigode, uključujući salatu od zelene papaje, sjeckanu salatu i millefeuille od maline.