Sažetak
Rachel Allen napušta kuhinju i kuha među ljudima na raznim mjestima uzduž lijepe i dramatične obale Irske. Stvorit će fantastična jela koristeći lokalne proizvode, boreći se ponekad s vjetrom i kišom.
Rachel Allen napušta kuhinju i kuha među ljudima na raznim mjestima uzduž lijepe i dramatične obale Irske. Stvorit će fantastična jela koristeći lokalne proizvode, boreći se ponekad s vjetrom i kišom.
Rachel ponavlja sjećanje svog prijatelja kuhara Paula Flynna hvatajući i kuhajući jastoga na obali. Zatim odlazi u Midleton na tečaj kušanja viskija i pravljenja bačava.
Rachel stiže u lijepi lučki gradić Kinsale i s vlasnikom restorana Oliverom Quevom lovi rakove. Na kopnu priprema salatu od rakova i naranče.
Rachel putuje na poluotok Beara i odlazi pod zemlju u Allihiesu gdje joj pokazuju stari rudnik bakra. Rachel postavlja kuhinju na otvorenom i priprema gulaš od goveđeg obraza.
Rachel stiže na otok Valentia gdje se nalazi sa Sandrom i Martinom koji imaju trgovinu morskim plodovima. Rone u potrazi za školjkama od kojih Rachel priprema šarenu paellu.
Rachel putuje u ribarsko selo Ballydavid gdje sudi njihovo natjecanje. Njihov cijenjeni krumpir odnosi do plaže i priprema juhu od krumpira i pesto od lješnjaka.
Rachel odlazi u Kilcornan i na Rigneyevu farmu gdje skuplja bilje i jaja koja će koristiti u svom jelu sa svinjskim šniclama. Zatim odlazi u grad Limerick naći se sa stručnjakom za fermentaciju Valom O'Connorom i u pivu kuha rumbaca.
Rachel posjećuje staru farmu u Lough Avalli i koristi njihov kozji sir u focacciji od sira i krumpira. Šnitu nosi podijeliti s Peteom na Fanore Beachu.
Rachel upoznaje braću Diamond i Michaela Kellyja u Kilcolganu gdje skuplja kamenice. Zatim u blizini priprema tjesteninu s kamenicama.
Rachel posjećuje Killary Fjord inalazi se sa Simonom, farmerom dagnji i pomaže pri vađenju školjaka. Nakon kuhanja jela, Rachel kreće prema Rossavealu i neobičnoj farmi pored mora.
Rachel posjećuje farmu u Killadoonu kako bi saznala više o janjetini s Connemara Hilla i pokuša ošišati ovcu. Zatim kuha janjeću koljenicu u pivu.
Rachel odlazi u Drumcliff Bay brati srčanke s Charlijem Kellyjem, nakon čega priprema jugu od dimljene kolje i srčanki. Priuštila je ekipi glamurozno kampiranje pored granice kod Teapot Lanea.
Rachel dolazi do najsjevernije točke na putovanju na poluotoku Fanad kako bi pronašla krdo goveda koje pase na rubu. Rachel peče odreske na roštilju i poslužuje ih s umakom bearnaise i divljim dvoredcem.