Na talijanski način

Na talijanski način

Sažetak

Michela Chiappa je Velšanka, ali dolazi iz velike talijanske obitelji. Ona i njezine dvije sestre od djetinjstva pripremaju tradicionalna talijanska jela i tjesteninu. Pokazat će vam da je domaća tjestenina namirnica za slavlje koja običan ručak može pretvoriti u talijansku gozbu.

Epizode

Sezona 1
  • 1

    Linguine, farfalle, Bologna, ragu

    +

    U ovoj prvoj epizodi Michela nam pokazuje kako je lako napraviti ukusnu svježu tjesteninu kod kuće ... bez upotrebe bilo kakvih naprava.

  • 2

    Tortelli, ravioli s jastogom, Cinque Terre

    +

    Ova epizoda govori o tome kako stvoriti savršeno ispunjene tjestenine. Michela nas vodi u Italiju do zapanjujuće obale Cinque Terre na sjeveroistoku Italije, gdje će kuhati sa chefom Alessandrom Barilijem.

  • 3

    Gnocchi, torta, Nidi palačinke

    +

    U večerašnjem programu pokazat će nam kako napraviti najnevjerojatnije varijacije s tjesteninama.

  • 4

    Ravioli s jajetom, pappardelle, cikla

    +

    Michela Chiappa možda je rođena u dolinama Južnog Walesa, ali njezina je obitelj talijanska i ona je odrasla učeći sve što je potrebno o kuhinji te zemlje.