Sara će, nadahnuta Istanbulom i svime što on pruža, ponuditi raznovrsne recepte, inspirirane tradicionalnim jelima i suvremenim poslasticama, hranom s uličnih štandova i hranom iz otmjenih restorana.

Ova poznata kuharica i spisateljica želi saznati kako se hrana, kultura i nasljeđe spajaju u cjelinu u suvremenom Istanbulu i što je potrebno da bi mogla kuhati, jesti i živjeti kao rođena stanovnica Istanbula. Okusit će ovaj uzbudljiv grad u potrazi za raznim bojama i naglascima u svakom nastavku. Usput će i sklopiti nova prijateljstva s kuharima, povjesničarima, poznatim blogerima i umjetnicima. 

Od tradicionalnih jela do suvremenih poslastica; od hrane s uličnih štandova do otmjenih restorana u palačama... Sara će upiti nadahnuće, iskustva, sastojke i kulinarske metode koje Istanbul pruža i primijeniti ih u raznim receptima u svojoj kuhinji.