Rick Stein: Od Venecije do Istanbula

©2019 FOX Networks Group Bulgaria
Rick Stein: Od Venecije do Istanbula

Sljedeći TV termin

  1. Subota 25 Srpanj u 13:00

    Venecija (E01)

  2. Subota 25 Srpanj u 23:00

    Venecija (E01)

Sažetak

Rick Stein ide kroz Italiju, Hrvatsku, Albaniju, Grčku i Tursku uživati u hrani koju mnogi povezuju s istočnim Mediteranom i Jadranom - ukusna i zdrava jela koja idu uz sunce, otoke, vino i more.

Epizode

Sezona 1
  • 1

    Venecija

    +

    Rick Stein reće na novo gastronomsko putovanje od Venecije do Istambula kroz zemlje bivšeg Bizantskog carstva, u kojima se miješao Istok i Zapad. Njegovo putovanje počinje u prekrasnoj Veneciji te kreće na idilični grčki otok Symi gdje kuha rižoto od plodova mora, tiramisu i njoke s rakovima.

    Sljedeće na rasporedu
    Subota 25 Srpanj u 13:00
    Na 24Kitchen
    Sljedeće na rasporedu
    Subota 25 Srpanj u 23:00
    Na 24Kitchen
  • 2

    Hrvatska

    +

    Rick Stein nastavlja svoje gastronomsko putovanje od Venecije do Istambula. U bizantinskom gradu Ravenni otkriva Piadine, uličnu hranu iz rimskih vremena prije nego prijeđe Jadran i dođe u Hrvatsku.

  • 3

    Albanija

    +

    Rick Stein nastavlja svoju bizantinsku odiseju kroz Hrvatsku te kuša slavne stonske kamenice. Zatim prelazi granicu i odlazi u Albaniju, zemlju koju je volio lord Byron. Zajedno sa sinom Jackom putuje kroz tu zemlju koju je vrijeme zaboravilo i posjećuje pastire na udaljenim pašnjacima.

  • 4

    Sjeverna Grčka

    +

    Gastronomsko putovanje Ricka Steina iz Venecije do Istambula vodi ga na sjever Grčke u povijesni grad Ioanninu gdje kuša tradicionalni stifado s teletinom i kotopita, najbolju pitu s piletinom koju je ikad jeo.

  • 5

    Peloponez

    +

    Nastavljajući putovanje od Venecije do Istambula, Rick Stein stiže na grčki Peloponez i kuša nezaboravna jela poput Hilopites juhu od pijetla sa sirom mizithra i najbolju domaću musaku. U otočkoj kuhinji na otoku Symi priprema galaktoboureko, omiljeni grčki desert.

  • 6

    Zapadna Turska

    +

  • 7

    Istanbul

    +

    Kulinarska odiseja Ricka Steina odvela ga je od Venecije do legendarnog Istanbula gdje je došlo vrijeme lova na plavu ribu. Rick i sam upeca par riba na Bosporu. Također sprema uksune ćufte s pistacijama.