Sjevernoamerička kuhinja
U nastavku provjerite sve naše recepte
Kolač od tri mlijeka
Pećnicu zagrijte na 180 º i premažite lim maslacem i brašnom. Razbijte četiri jaja u posudu, dodajte šalicu sitnog šećera i sve tucite pet minuta.Kada dobijete nježnu i bjelkastu smjesu, dodajte 60 ml...
Čili tacosi u umaku od avokada
Počnite od čilija. Ugrijte malo maslinova ulja u tavi. Nasjeckajte luk i popirjajte ga. Nasjeckajte i tri češnja češnjaka i tri papričice bez sjemenki. Stavite sve na vatru, dodajte pola šalice kumina...
Jeroenove kamenice Rockefeller
Dodatno je potrebno: nož za kamenice, cjediloPriprema: Umak Holandez U lončić ulijte vino i ocat, pustite neka zakuha. Ogulite i nasjeckajte ljutiku. Zatim u lonac dodajte papar u z...
Jeroenov njujorški quiche
Dodatno je potrebno: plastična folija, nazubljeni kalup za pite promjera 28 cm, cjedilo.Priprema: Tijesto Napravite rupu u brašnu i ondje pomiješajte maslac, jaja, sol, origano, slatku...
Cronuts
Sastojci: Tijesto za kroasane 500 g brašna280 ml vode20 g kvasca u prahu 20 g šećeraprstohvat soli 250 g maslaca Nadjev prava slastičarska krema 1 vanilin štapić 250 ml mlijeka 75 g šećera...
Piletina na južnjački način
Ovo je nevjerojatan recept za prženu piletinu, koji sam suptilno razvio iz recepta mog dragog prijatelja Arta Smitha, jednog od kraljeva Američke južnjačke hrane za utjehu. Dovršavam piletinu u pećn...
