Meksička kuhinja
U nastavku provjerite sve naše recepte
ReceptiSalata s popečcima od graha i salsom od rajčice
Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.
ReceptiSalsa umak u uličnom stilu
Zagrijte manju tavu na srednje jakoj vatri. Kada se ugrije, tostirajte čili papričice otprilike minutu dok ne puste miris. Maknite s vatre. U srednje veliki lonac stavite rajčice, rajčeke, jalapeno...
ReceptiCampechano Tacosi sa salsom u uličnom stilu
U veliku zdjelu ili posudu za složence stavite meso, češnjak, luk, lovor, papar u zrnu i žličicu soli. Velikodušno prelijte vodom i stavite na jaku vatru. Kada zakuha, smanjite vatru na srednje jaku...
ReceptiKolač od četiri vrste mlijeka sa šljivama i marelicama
Rešetku u pećnici postavite na sredinu i zagrijte na 175°C. Dva kalupa namastite s maslacem i brašnom. U velikoj zdjeli, miksajte žutanjke dok ne postanu kremasti, gusti i intenzivne žute boje. Doda...
ReceptiSerrano Salsa Cruda umak
Sve sastojke stavite u mikser i pulsirajte dok se ne usitni. Možete dodati još čilija.
ReceptiMachaca sa škampima i burritosi s krumpirom
U zdjelu stavite morita ili chipotle čilije, prelijte vrućom vodom i ostavite da se namaču 10 minuta. Izvadite iz vode, očistite od sjemenki i sitno nasjeckajte. U srednje velikom loncu, zakuhajte...
ReceptiTortilja s krumpirima i povrćem u pećnici
Rudolph Van Veen koji vodi četiri kulinarske emisije na programu kanala 24Kitchen, kuhar je sa brojnim ukusnim receptima na repetoaru. Otkrijte njegovu varijantu tortilje koji uključuje klasične sasto...