Voćni kompost crumble
Recept iz: Nigel Slater
- Pećnicu zagrijte na 180C/Plin 4.
- U zdjelu iznad slabe vatre stavite narezane kruške, jabuku, nektarine i sok limuna. Neka se zagrijava 10 minuta.
- Za crumble nadjev, u zdjeli, rukama trljate maslac i brašno dok ne postignete teksturu sličnu krušnim mrvicama. Dodajte preostale suhe sastojke i demarara šećer. Ostavite sa strane.
- Uzmite manji kalup za pečenje. Na dno rasporedite toplo voće, zajedno s narezanim bananama. Pospite zlatnim sitnim šećerom.
- Na voće stavite smjesu za crumble i pecite 20-30 minuta ili dok se po vrhu ne pojavi zlatno smeđa boja. Odmah poslužite s vrhnjem ili kremom
Sastojci
- 2 kruške
- 1 jabuka
- 2 nektarine
- ½ limuna, samo sok
- 1 banana, narezana na ploške
- 3 žlice zlatnog sitnog šećera
- Za crumble nadjev
- 200g običnog brašna
- 100g maslaca
- 60g zobenih pahuljica
- 1 velika šaka sjemenki bundeve
- 30g badema u listićima
- 2 žlice sezama
- 4 žlice demerara šećera
- Za posluživanje
- vrhnje ili krema
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Mary Berry
Knickerbocker glory
Recepti Mary Berry
Kolačići od jabuka i badema
Recepti Ainsley Harriott
Kolačići od kokosa i limete
Recepti Martha Stewart
Kruh sa smeđim maslacem
Recepti Martha Stewart
Tart od sira s marelicama
Recepti Martha Stewart
Tart s jabukama
Recepti Martha Stewart
Tart s malinama i jagodama
Recepti Martha Stewart
Čokoladni mousse
Recepti Martha Stewart
Torta sa sladoledom i trostrukim čokoladnim užitkom
Recepti Martha Stewart
Posebna rolada s vanilijom i čokoladom