Voćni desert
Recept iz: Rudolph van Veen
Rudolph Van Veen koji vodi četiri kulinarske emisije na programu kanala 24Kitchen, kuhar je sa brojnim ukusnim receptima u repetoaru. Otkrijte njegovu varijantu vočnog deserta!
Sastojci
- Sastojci maline kupine 2 žumanjka 1 jaje 4 žlice šećera 1 čaša vina Sira
Priprema
- Način pripreme:
- 1. Na dno dviju vinskih čaša stavite voće - zrna grožđa, maline, kupine.
- 2. Za kremu zabaione u posudu stavite žumanjke i jaje. Dodajte šećer (ako želite da je desert slađi, dodajte 5-6 žlica šećera) i crno vino.
- 3. Posudu kuhajte na pari i miješajte pjenjačom dok smjesa ne postane pjenasta i ne posvijetli, oko 10 minuta.
- 4. Zabaione izlijte po voću i poslužite.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Ainsley Harriott
Karpačo od ananasa s marakujom, čilijem i metvicom, kokosom i sladoledom od limete
Recepti Jamie Oliver
Smokve i pečena feta s narančom, medom i origanom
Recepti Sophie Grigson
Salata od pšenice, rajčica i sirovih šparoga
Recepti Justine Schofield
Salata od kozjeg sira
Recepti Justine Schofield
Salata rojak
Recepti Ainsley Harriott
Malteška pita od ricotte, špinata i pinjola sa salatom od korabice
Recepti Ainsley Harriott
Malteška pita od ricotte, špinata i pinjola sa salatom od korabice
Recepti Ainsley Harriott
Malteška pita od ricotte, špinata i pinjola sa salatom od korabice
Recepti Justine Schofield
Salata od svježe ribe – hinava
Recepti Justine Schofield
Salata rojak
