Opis

Način pripreme:

1. Na dno dviju vinskih čaša stavite voće - zrna grožđa, maline, kupine.

2. Za kremu zabaione u posudu stavite žumanjke i jaje. Dodajte šećer (ako želite da je desert slađi, dodajte 5-6 žlica šećera) i crno vino.

3. Posudu kuhajte na pari i miješajte pjenjačom dok smjesa ne postane pjenasta i ne posvijetli, oko 10 minuta.

4. Zabaione izlijte po voću i poslužite.

Sastojci

Sastojci

  • maline
  • kupine
  • 2 žumanjka
  • 1 jaje
  • 4 žlice šećera
  • 1 čaša vina Sira

Povezani recepti