Trifle od chije, jogurta i granole
Recept iz: Nadiya Hussain

Nadia's Time to Eat je kulinarska emisija britanske kuharice Nadie Hussain, pobjednice natjecanja The Great British Bake Off. U ovoj emisiji Nadia pokazuje kako se mogu pripremiti brzi, jednostavni i ukusni obroci za zauzete obitelji i ljude s malo vremena za kuhanje.
Sastojci
- Za sloj jogurta
- 500 g grčkog jogurta
- 100 g chia sjemenki
- 5 žlica meda
- 1 žličica mljevenog cimeta
- Za voćni sloj
- 500 g zamrznutog bobičastog voća
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 naranča, samo korica
- Za biskvitni sloj
- 175 g brioša, natrganog
- 175 g granole
- Za vrh
- šlag pjena, u limenci
Priprema
- 1. Za sloj od jogurta, jogurt premjestite u zdjelu pa umiješajte chia sjemenke, med i cimet. Odložite ih dok vam ne zatrebaju.
- 2. Zamrznuto voće istresite u zdjelu. Dodajte šećer u prahu i koricu naranče pa ostavite da se odmrzne voće. Višak soka ocijedite u zdjelicu i sačuvajte ga za poslije.
- 3. Na dno staklene posude za trifle rasporedite odmrznuto voće. Natrgajte brioš i pomiješajte ga s granolom. Rasporedite ih po voću pa sloj pokapajte s malo sačuvanog voćnog soka.
- 4. Žlicom nanesite jogurt s chijom pa trifle 30 minuta stegnite u hladnjaku. Vrh prije posluživanja ukrasite šlag pjenom.
- Savjeti za recept
- Želite li napraviti i sladolede na štapiću od chije i jogurta, udvostručite količinu sloja od jogurta. Jogurtom s chia sjemenkama napunite kalupe za sladoled i stegnite ih u zamrzivaču ili prvo umiješajte preostali sok od odmrznutog voća (ako vam ga je ostalo) i šaku nasjeckanih jagoda. Ovako pripremljen jogurt možete zamrznuti i u kalupu za led. Kada se kockice zamrznu, premjestite ih u vrećicu za zamrzavanje. Dobili ste bazu za smoothie za doručak. Kada vam se god jede smoothie, ubacite nekoliko kockica u blender s par listova kelja i sokom od ananasa ili bananom i bobičastim voćem.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Nadiya Hussain
Florentineri od đumbira i badema
Recepti Nadiya Hussain
Amaretti od malina
Recepti Nadiya Hussain
Nadiyina topla uskrsna peciva
Recepti Nadiya Hussain
Nadiyina ruska medena torta
Recepti Nadiya Hussain
Švedski toranj od keksa
Recepti Nadiya Hussain
Vijenac od brioša s brusnicama i čilijem
Recepti Nadiya Hussain
Pereci od luka
Recepti Ainsley Harriott
Puffini s chilli-cimetom i karamelom
Recepti Ainsley Harriott
Palačinke s rikotom, pekan orasima, karameliziranom bananom i javorovim sirupom
Recepti Nadiya Hussain
Tutti-frutti pavlova