Trifle od chije, jogurta i granole
Recept iz: Nadiya Hussain

Nadia's Time to Eat je kulinarska emisija britanske kuharice Nadie Hussain, pobjednice natjecanja The Great British Bake Off. U ovoj emisiji Nadia pokazuje kako se mogu pripremiti brzi, jednostavni i ukusni obroci za zauzete obitelji i ljude s malo vremena za kuhanje.
Sastojci
- Za sloj jogurta
- 500 g grčkog jogurta
- 100 g chia sjemenki
- 5 žlica meda
- 1 žličica mljevenog cimeta
- Za voćni sloj
- 500 g zamrznutog bobičastog voća
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 naranča, samo korica
- Za biskvitni sloj
- 175 g brioša, natrganog
- 175 g granole
- Za vrh
- šlag pjena, u limenci
Priprema
- 1. Za sloj od jogurta, jogurt premjestite u zdjelu pa umiješajte chia sjemenke, med i cimet. Odložite ih dok vam ne zatrebaju.
- 2. Zamrznuto voće istresite u zdjelu. Dodajte šećer u prahu i koricu naranče pa ostavite da se odmrzne voće. Višak soka ocijedite u zdjelicu i sačuvajte ga za poslije.
- 3. Na dno staklene posude za trifle rasporedite odmrznuto voće. Natrgajte brioš i pomiješajte ga s granolom. Rasporedite ih po voću pa sloj pokapajte s malo sačuvanog voćnog soka.
- 4. Žlicom nanesite jogurt s chijom pa trifle 30 minuta stegnite u hladnjaku. Vrh prije posluživanja ukrasite šlag pjenom.
- Savjeti za recept
- Želite li napraviti i sladolede na štapiću od chije i jogurta, udvostručite količinu sloja od jogurta. Jogurtom s chia sjemenkama napunite kalupe za sladoled i stegnite ih u zamrzivaču ili prvo umiješajte preostali sok od odmrznutog voća (ako vam ga je ostalo) i šaku nasjeckanih jagoda. Ovako pripremljen jogurt možete zamrznuti i u kalupu za led. Kada se kockice zamrznu, premjestite ih u vrećicu za zamrzavanje. Dobili ste bazu za smoothie za doručak. Kada vam se god jede smoothie, ubacite nekoliko kockica u blender s par listova kelja i sokom od ananasa ili bananom i bobičastim voćem.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Mary Berry
Tart od marakuje
Recepti Mary Berry
Čokoladne profiterole
Recepti Justine Schofield
Onde-onde
Recepti Nadiya Hussain
Izljevak s maslacem od kikirikija i džemom
Recepti Nadiya Hussain
Mousse od čokolade i lješnjaka
Recepti Nadiya Hussain
Baklava od cvijeta naranče
Recepti Ainsley Harriott
Cannoli sa svježim jagodama, bijelom čokoladom i pistacijama
Recepti Ainsley Harriott
Zeppole s kremom od ricotte i cvijeta naranče, ušećerenim narančama i bademima
Recepti Kirsten Tibballs
Sendvič od sladoleda s karamelom
Recepti Kirsten Tibballs
Bademovi tartufi