Torta od mrkve

Recept iz: Rudolph van Veen

Torta od mrkve

Rudolph Van Veen koji vodi četiri kulinarske emisije na programu kanala 24Kitchen, kuhar je sa brojnim ukusnim receptima u repetoaru. Otkrijte njegovu varijantu torte od mrkve!

Sastojci

  • Sastojci250 g naribane mrkve 250 g integralnog brašna 14 g praška za pecivo prstohvat soli 115 g mekog maslaca 2 jaja 5 žlica sirupa od agave 75 g punomasnoga kiselog mlijeka 100 g sušenih datulja bez koštica 2 banane 100 g badema u listićima

Priprema

  • Način pripreme:
  • 1. Ogulite i krupno naribajte mrkve.
  • 2. U posudu stavite mekani maslac i dodajte sirup od agave pa istucite mikserom. Dodajte jedno po jedno jaje neprestano miješajući.
  • 3. Integralno brašno promiješajte s praškom za pecivo. Datulje narežite na sitno. Bananu narežite na tanke ploške i zatim zgnječite vilicom.
  • 4. U posudu dodajte naribane mrkve, bananu, datulje, brašno s praškom za pecivo i prstohvat soli. Miješajte mikserom na manjoj brzini. Na kraju dodajte kiselo mlijeko i miješajte dok ne postane homogeno.
  • 5. Pravokutni duboki lim za kolače namastite i prekrijte papirom za pečenje. Dno lima pospite bademima i stavite smjesu za kolač. Ispecite kolač u prethodno ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva sat vremena.

Povezani recepti

Vidi sve