Tarator na seoski način
Recept iz: Lora i Stoyan
Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.
Sastojci
- 400 g jogurta
- 2 krastavca
- 1 zelena salata (zelena salata ili glavica salate)
- 1 rotkvica
- 2 češnja češnjaka
- 60 g oraha
- 2 žlice ulja
- 1 vezica začina
- soli po ukusu
Priprema
- 1. Oprati salatu, osušiti je i sitno nasjeckati. Sitno narezati rotkvicu. Oguliti krastavce i nasjeckati ih na kockice.
- 2. Izmrviti češnjak u tučku s malo soli.
- 3. Pomiješati rotkvice, krastavce, češnjak i zelenu salatu u velikoj posudi.
- 4. U istom tučku samljeti orahe i staviti ih u posudu zajedno s nasjeckanim začinima.
- 5. Dodati ulje, jogurt, 1 l hladne vode i soli po ukusu. Dobro promiješati.
- 6. Staviti juhu u hladnjak najmanje 1 sat prije serviranja.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Ainsley Harriott
Patlidžani punjeni sirom i orasima
Recepti Ainsley Harriott
Zapečeni kruh s pirjanim gljivama i rastopljenim sirom
Recepti Luca Ciano
Gnocco fritto s dimljenom scamorzom
Recepti Luca Ciano
Košarice od palente s gorgonzolom i salamom
Recepti Luca Ciano
Smokve u pršutu s umakom od gorgonzole
Recepti Silvia Colloca
Napuljska torta od krumpira
Recepti Nadiya Hussain
Prutići od halloumija
Recepti Nadiya Hussain
Furikake krumpirići
Recepti Nadiya Hussain
Slatke pakore od mrkve s umakom od kremastog sira
Recepti Nadiya Hussain
Voćna salata Fattoush