Sušeni vrganji

Recept iz: Primož Dolničar

Primož je rođen 1973. godine u Ljubljani. Vodio je i TV emisije, a danas ima kulinarski studio. Kuha i piše kulinarski blog.

Sastojci

  • vrganji

Priprema

  • Vrganje narežite na ploške debljine cca 3 mm.
  • Uzmite pladanj za pečenje.
  • Stavite malo papira za pečenje.
  • Zagrijte pećnicu na 50 °C.
  • Uključite ventilaciju.
  • Stavite pladanj s gljivama u pećnicu.
  • Bit će gotovi za otprilike 24 sata.
  • Pustite ih da se ohlade nekoliko minuta na sobnoj temperaturi.
  • Čuvajte ih u staklenci.

Povezani recepti

Vidi sve