Sušeni vrganji
Recept iz: Primož Dolničar
Primož je rođen 1973. godine u Ljubljani. Vodio je i TV emisije, a danas ima kulinarski studio. Kuha i piše kulinarski blog.
Sastojci
- vrganji
Priprema
- Vrganje narežite na ploške debljine cca 3 mm.
- Uzmite pladanj za pečenje.
- Stavite malo papira za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 50 °C.
- Uključite ventilaciju.
- Stavite pladanj s gljivama u pećnicu.
- Bit će gotovi za otprilike 24 sata.
- Pustite ih da se ohlade nekoliko minuta na sobnoj temperaturi.
- Čuvajte ih u staklenci.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Michel Albert Roux
Punjeni cvjetovi tikvica
Recepti Michel Albert Roux
Tart tatin s povrćem
Recepti Michel Albert Roux
Ratatouille - Mediteransko povrtno varivo
Recepti Michel Albert Roux
Šparoge s rajčicom i artičokama
Recepti Mary Berry
Gratinirani komorač i krumpir
Recepti Adam Liaw
Bijela rotkva na pari sa sušenim Jakobovim kapicama
Recepti Tom Kerridge
Cezar salata od proljetnog kelja na grilu
Recepti Tom Kerridge
Salata od krastavaca na grilu
Recepti Tom Kerridge
Salata od tikvica na roštilju
Recepti Donal Skehan
Pečeni krumpir