Srčanke à Bulhão Pato

Srčanke à Bulhão Pato

Opis

Želite li jelo prepuno okusa, tipično portugalsko i lake pripreme, napravite srčanke à Bulhão Pato.

Narežite 6 češanja češnjaka i ispržite ih u velikoj tavi s maslinovim uljem.
Nasjeckajte pola korijandra i dodajte češnjaku. Zalijte čašom bijelog vina i pustite da malo prokuha da bi alkohol ispario. Posolite i popaprite te dodajte oprane srčanke.
Narežite ostatak korijandra i dodajte u tavu kad se srčanke otvore.
Ponovno promiješajte i pričekajte 1-2 minute i zalijte limunovim sokom prije nego što poslužite ovo ukusno i tradicionalno jelo.

Sastojci

  • 1 kg srčanki
  • 6 češnja češnjaka
  • 1 čaša bijelog vina
  • limunov sok
  • korijandar
  • ulje
  • sol
  • papar

Povezani recepti