Špinat sa šipkom i narančom
  1. Ogulite šipak i izvadite bobice.
  2. Ogulite i narežite naranče na debele kriške te tanko narežite luk.
  3. Otkinite listove s grančica svježeg peršina.
  4. Na pladanj za serviranje stavite nekoliko slojeva sirovog špinata, komadiće naranče, sirovi luk, peršin i bobice šipka.
  5. Gradite pladanj sloj po sloj te začinite morskom solju i paprom.
  6. Na kraju pospite ljuspicama čili papričica te poprskajte limunovim sokom i maslinovim uljem. 

Sastojci

  • Sastojci1 šipak 4 crvena luka narezana što je tanje moguće 1 vezica peršina – otkinuti listove 1 vrećica opranih listova baby špinata pahuljice čili papričice sok 1 limuna 2 žlice maslinova ulja prstohvat morske soli i crnog papra

Priprema