1. Na kockice narežite paprike, mrkve, tikvice i krumpire.
  2. Na sitno nasjeckajte luk i češnjak. Ispržite ih na ulju. Dodajte riži i nastavite pržiti. Kada je gotovo, prebacite na lim za pečenje.
  3. U istu tavu dodajte preostalo ulje i prepržite tikvice, paprike i mrkve.
  4. Stavite ih na isti lim s rižom. Dodajte krumpire i masline. Začinite crvenom paprikom, vriskom, soli i paprom.
  1. Ulijte oko 500 ml vode. Pospite sitno nasjeckanim peršinom.
  2. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, otprilike 50 minuta.

Sastojci

  • 2 tikvice
  • 2 zelene paprike
  • 2 crvene paprike
  • 4 mrkve
  • 2 krumpira
  • 2 luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 konzerva sjeckane rajčice (400 g)
  • 200 g riže
  • 100 g zelenih maslina (bez koštice)
  • 70 ml ulja
  • 1/2 vezice peršina
  • 1 žličica paprike
  • 1 žličica vriska
  • sol i papar prema ukusu

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve