Opis
Način pripreme:
1. Istucite mekani maslac sa šećerom s pomoću miksera dok ne nastane krema.
2. Dodajte jaja, jedno po jedno, neprestano miješajući.
3. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i bademima. Smjesu dodajte u smjesu od maslaca, šećera i jaja. Dodajte prstohvat soli.
4. Tijesto izvadite na dasku i oblikujte u roladu. Čvrsto ga umotajte u prozračnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.
5. Ohlađeno tijesto narežite na jednake kriške i položite ih u lim na papir za pečenje. Slatkiše premažite prethodno razmućenim žumanjkom i pospite sjemenkama anisa. Slatkiše ispecite u prethodno ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
Sastojci
Sastojci
- 100 g mekanog maslaca
- 100 g šećera
- 350 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 2 žlice listića badema
- 1 žlica sjemenki anisa
- 1 žumanjak za premazivanje