Slatkiši od anisa

Slatkiši od anisa

Opis

Način pripreme:

1. Istucite mekani maslac sa šećerom s pomoću miksera dok ne nastane krema.

2. Dodajte jaja, jedno po jedno, neprestano miješajući.

3. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i bademima. Smjesu dodajte u smjesu od maslaca, šećera i jaja. Dodajte prstohvat soli.

4. Tijesto izvadite na dasku i oblikujte u roladu. Čvrsto ga umotajte u prozračnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.

5. Ohlađeno tijesto narežite na jednake kriške i položite ih u lim na papir za pečenje. Slatkiše premažite prethodno razmućenim žumanjkom i pospite sjemenkama anisa. Slatkiše ispecite u prethodno ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.

Sastojci

Sastojci

  • 100 g mekanog maslaca
  • 100 g šećera
  • 350 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 2 žlice listića badema
  • 1 žlica sjemenki anisa
  • 1 žumanjak za premazivanje

Povezani recepti