Sholezard

Recept iz: Lora i Stoyan

Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.

Sastojci

  • 300 g bijele riže kratkog zrna
  • 120 g šećera
  • 5 g šafrana
  • 100 g oraha
  • 100 g badema
  • 30 ml ružine vodice

Priprema

  • 1. Šafran prelijte vrelom vodom da otpusti aromu.
  • 2. Rižu kuhajte u 1 l vode dok posve ne omekša. Dok se kuha, dolijte još 150 ml vode i dobro je zgnječite.
  • 3. Umiješajte šafran. Ulijte i vodu s kojom isperete staklenku od šafrana. Po potrebi, dolijte još vode. Ulijte ružinu vodicu.
  • 4. Kad je riža skoro gotova, dobro umiješajte šećer. Miješajte je dok ne postane kašasta pa sklonite sa štednjaka.
  • 5. Ohladite je u zdjelicama. Ukrasite je sjeckanim bademima i orasima te poslužite uz čaj.

Povezani recepti

Vidi sve