Salsa od šipka i rajčica
- Počnite tako da u sokovniku iscijedite šipak. Potom dodajte sol, papar, malo šećera i naribani češnjak.
- Izvadite sjemenke iz zelene čili papričice, sitno je nasjeckajte i dodajte u mješavinu sa šipkom. Dodajte ocat.
- Prerežite mini-rajčice na pola te pospite sjeckanim svježim korijandrom i morskom soli.
- Rukama promiješajte rajčice i sol. Zatim dodajte preljev sa šipkom.
- Stavite pita kruh na otvoreni plamen dok ne postane hrskav, narežite i dodajte u salatu.
- Po salati pospite šaku bobica šipka zajedno sa svježim korijandrom i prstohvatom sumaca.
Sastojci
- Sastojci1 šipak šećer 1 češanj češnjaka 1 mala zelena čili papričica ukloniti sjemenke i nasjeckati 3 žlice crvenog vinskog octa najbolje mini-rajčice koje možete naći (400g) vezica svježeg korijandra 1 pita kruh 1 žličica sumaca sol i papar 1 šipak šećer 1 češanj češnjaka 1 mala zelena čili papričica ukloniti sjemenke i nasjeckati 3 žlice crvenog vinskog octa najbolje mini-rajčice koje možete naći (400g) vezica svježeg korijandra 1 pita kruh 1 žličica sumaca sol i papar