Salata sa zelenim grahom
Recept iz: Rudolph van Veen
Rudolph Van Veen koji vodi četiri kulinarske emisije na programu kanala 24Kitchen, kuhar je sa brojnim ukusnim receptima u repetoaru. Otkrijte njegovu varijantu salate sa zelenim grahom!
Sastojci
- Sastojci200 g zelenog graha 200 g kuhanog bijelog graha crne masline bez koštica 1 crvena paprika 100 g jamon iberico – dimljeni svinjeći but sol maslinovo ulje
Priprema
- 1. Očistite i narežite zeleni grah na tanko, po dužini i na manje komade. Blanširajte ga u loncu s vrelom slanom vodom 1 minutu. Procijedite i odmah kratko stavite u posudu s hladnom vodom. Procijedite ga i stavite u posudu.
- 2. Dodajte bijeli grah, masline i papriku narezanu na manje kockice. Promiješajte i začinite soli i maslinovim uljem, nemojte dodavati kiselinu.
- 3. Salatu rasporedite u tanjure i pospite s jamonom
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Lora i Stoyan
Afganistanska salata
Recepti Lora i Stoyan
Salata s popečcima od graha i salsom od rajčice
Recepti Lora i Stoyan
Šarena salata od pira, brokule i paprika s halloumijem
Recepti Lora i Stoyan
Salata od dimljene pastrve i sira
Recepti Mary Berry
Salata od vatreno crvene riže
Recepti Mary Berry
Miješana salata s grahom
Recepti Mary Berry
Kremasta krumpir salata s lososom i kozicama
Recepti Shane Delia
Muhlama
Recepti Nadia i Merijn
Salata tabouleh
Recepti Nadia i Merijn
Salata fattoush