Salata sa zelenim grahom
Recept iz: Rudolph van Veen
Rudolph Van Veen koji vodi četiri kulinarske emisije na programu kanala 24Kitchen, kuhar je sa brojnim ukusnim receptima u repetoaru. Otkrijte njegovu varijantu salate sa zelenim grahom!
Sastojci
- Sastojci200 g zelenog graha 200 g kuhanog bijelog graha crne masline bez koštica 1 crvena paprika 100 g jamon iberico – dimljeni svinjeći but sol maslinovo ulje
Priprema
- 1. Očistite i narežite zeleni grah na tanko, po dužini i na manje komade. Blanširajte ga u loncu s vrelom slanom vodom 1 minutu. Procijedite i odmah kratko stavite u posudu s hladnom vodom. Procijedite ga i stavite u posudu.
- 2. Dodajte bijeli grah, masline i papriku narezanu na manje kockice. Promiješajte i začinite soli i maslinovim uljem, nemojte dodavati kiselinu.
- 3. Salatu rasporedite u tanjure i pospite s jamonom
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Ainsley Harriott
Karpačo od ananasa s marakujom, čilijem i metvicom, kokosom i sladoledom od limete
Recepti Jamie Oliver
Smokve i pečena feta s narančom, medom i origanom
Recepti Sophie Grigson
Salata od pšenice, rajčica i sirovih šparoga
Recepti Justine Schofield
Salata od kozjeg sira
Recepti Justine Schofield
Salata rojak
Recepti Ainsley Harriott
Malteška pita od ricotte, špinata i pinjola sa salatom od korabice
Recepti Ainsley Harriott
Malteška pita od ricotte, špinata i pinjola sa salatom od korabice
Recepti Ainsley Harriott
Malteška pita od ricotte, špinata i pinjola sa salatom od korabice
Recepti Justine Schofield
Salata od svježe ribe – hinava
Recepti Justine Schofield
Salata rojak
