Salata s tikvicama i mrkvom
Recept iz: Lora i Stoyan
Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.
Sastojci
- 3-4 tikvice (različite vrste)
- 1 svežanj mrkve
- 80 g lješnjaka
- 100 g čvrstog jogurta
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1 svežanj kopra
- 2 grančice bosiljka
- 50 ml extra djevičanskog maslinovog ulja
- Sok 1/2 limuna
- Sol
Priprema
- 1. Ogulite mrkve. Dobro operite tikvice. Narežite ih na trakice uz pomoć gulilice povrća.
- 2. U posudi pomiješajte jogurt, češnjak, sol i sitno nasjeckani kopar.
- 3. Prepržite lješnjake u suhoj tavi, ohladite i nasjeckajte ih.
- 4. Stavite tikvice i narezanu mrkvu u veliku posudu. Začinite solju, limunovim sokom i nasjeckanim bosiljkom.
- 5. Poslužite s jogurtom i posipajte nasjeckanim lješnjacima.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Luke Nguyen
Salata od zelenih rajčica
Recepti Michel Albert Roux
Salata iz Lyona s kobasicom
Recepti Ainsley Harriott
Salata od zapečene naranče i začinjenih badema
Recepti Ainsley Harriott
Salata od manga
Recepti Ainsley Harriott
Zapečena zelena i crna salata s orasima i šalšom
Recepti Curtis Stone
Havajski poke s rižom
Recepti Adam Liaw
Umai od kozica
Recepti Silvia Colloca
Dvije salate s tjesteninom
Recepti Nadiya Hussain
Tabbouleh od nara i peršina
Recepti Nico Reynolds
Salata od bijelog graha s mladim lukom sa žara