Sastojci

• 2 šalice komadića svježih oraha
• 1 veliki mladi luk sitno sjeckan
• 2 rajčice očišćene i fino sjeckane (bacite sjemenke ako su rajčice jako sočne)
• 1 mali do srednji krastavac vrlo sitno sjeckan
• 1 zelena paprika vrlo fino sjeckana
• ½ šalice grubo sjeckanih listova peršina
• ½ šalice grubo sjeckanih listova mente
• 2 velike žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja
• 3 velike žlice sirupa od šipka
• sol
• mljeveni crni papar po želji