Salata od rukole, paprike i crvenog graha
Recept iz: Lora i Stoyan
- Luk narežite na polumjesece, a papriku na kockice. Stavite ih u zdjelu, dodajte ocijeđen grah i rukolu. Sve zajedno pomiješajte.
- Ocat pomiješajte sa soli i češnjakom u prahu. Ulijte maslinovo ulje, dodajte papar i dobro promiješajte.
- Preljev prelijte po salati. Prije posluživanja pospite s hrskavim lukom.
Naputak:
Hrskavi luk možete kupiti u većim trgovinama.
Također, možete ga napraviti sami. Tanko narežite luk, pospite sa soli, uvaljate u brašno i pržite u ulju dok ne postane hrskav.
Sastojci
- 200 g rukole
- 1 konzerva crvenog graha (400 g)
- 3 pečene crvene paprike (u teglici s octom)
- 1 manji crveni luk
- 2 žlice hrskavo prženog luka
- Za preljev:
- 40 ml crvenog vinskog octa
- 70 ml maslinovog ulja
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- Soli i papra po želji
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Mary Berry
Salata od vatreno crvene riže
Recepti Mary Berry
Miješana salata s grahom
Recepti Mary Berry
Kremasta krumpir salata s lososom i kozicama
Recepti Primož Dolničar
Kisela cikla
Recepti Primož Dolničar
Ukiseljeno povrće
Recepti Primož Dolničar
Kiseli kupus
Recepti Primož Dolničar
Kompot od marelica
Recepti Primož Dolničar
Kompot od krušaka
Recepti Primož Dolničar
Kiseli krastavci
Recepti Mark Moriarty
Salata od cikle zapečene u soli