Ražnjići od lososa i manga
Recept iz: Filipa Gomes
Napravite dvije marinade. Prvu od limetina soka, smeđeg šećera i ribanog đumbira. Drugu od sojina umaka, octa, ulja i ribanog češnjaka.
Narežite losos na kockice i dodajte ga marinadi od soje. Narežite mango na kockice i dodajte ga drugoj marinadi. Ulijte vodu u lonac i dodajte dobro opranu basmati rižu.
Stavite na jaku vatru i čim zakuha, posolite i smanjite vatru. Nabodite losos i mango na štapiće za ražnjiće. Kad riža bude gotovo kuhana, dodajte 3-4 žličice od svake marinade. Promiješajte, dodajte metvicu i pokrijte krpom. Ugrijte ploču i ispecite ražnjiće. Na kraju riži dodajte nekoliko grančica metvice prije nego što poslužite ove krasne ljetne okuse.
Narežite losos na kockice i dodajte ga marinadi od soje. Narežite mango na kockice i dodajte ga drugoj marinadi. Ulijte vodu u lonac i dodajte dobro opranu basmati rižu.
Stavite na jaku vatru i čim zakuha, posolite i smanjite vatru. Nabodite losos i mango na štapiće za ražnjiće. Kad riža bude gotovo kuhana, dodajte 3-4 žličice od svake marinade. Promiješajte, dodajte metvicu i pokrijte krpom. Ugrijte ploču i ispecite ražnjiće. Na kraju riži dodajte nekoliko grančica metvice prije nego što poslužite ove krasne ljetne okuse.
Sastojci
- ½ limete 2 žlice smeđeg šećera Ribani đumbir 1 šalica sojina umaka ocat ulje Dva češnja češnjaka 2 komada lososa voda Šalica basmati riže sol Metvica
Priprema
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Filipa Gomes
Juha od mrkve, mahuna i vrijeska
Recepti Filipa Gomes
Tripice s bijelim grahom
Recepti Filipa Gomes
Kolač od naranče i čokolade
Recepti Filipa Gomes
Kruščić od sira
Recepti Filipa Gomes
“Moqueca” od morskog psa i škampa
Recepti Filipa Gomes
“Beijinho”
Recepti Filipa Gomes
Krekeri sa sirom i kuminom
Recepti Filipa Gomes
Hamburger od lososa s pireom od graška i metvice
Recepti Filipa Gomes
Kruh od banane i jagode
Recepti Filipa Gomes
Salata od bakalara
