Opis

Način pripreme:

1. Dobro pomiješajte sir sa soli po želji, dodajte narezane listove metvice i zgnječeni češnjak.

2. Odrežite krajeve krastavcu, a zatim ga prerežite s jedne strane po dužini tako da ostane 2/3 krastavca. Možete ga prerezati i po sredini, ali tako će stati manje nadjeva.

3. Izdubite sredinu žličicom. Izdubljeni krastavac posušite kuhinjskom salvetom kako biste potpuno uklonili vlagu.

4. Napunite ga sirom.

5. Krastavac narežite na zalogaje, u svaki zabodite čačkalicu s listićem metvice. Ukrasite komadićima cherry rajčica i pospite s malo balzamične redukcije.

Sastojci

Sastojci

  • 1 veliki krastavac ( pravilan i dugačak)
  • 100 g kremastog sira
  • 2 vezice svježe metvice + za ukras
  • 1 češanj češnjaka
  • cherry rajčice za ukras
  • sol po želji
  • balzamična redukcija za posipanje

Povezani recepti