Predjelo od sušenih paprika

Predjelo od sušenih paprika
Povezane emisije:Dobar tekUključite se: Subota 23 Studeni u 00:00 | Subota 23 Studeni u 11:30

Opis

Priprema:

1.  Paprike prelijte kipućom vodom i ostavite 15 minuta da omekšaju.

2.  Ogulite češnjak i pržite ga na maslinovom ulju dok se ne karamelizira.Izvadite češnjak i sačuvajte ulje.

3.  Nasjeckajte paprike i sušene rajčice pa pomiješajte sa stisnutim češnjakom, kremastim sirom, nasjeckanim orasima i peršinom, čilijem i solju po ukusu. Dodajte 1-2 žlice aromatiziranog maslinovog ulja. Promiješajte.

4.  Poslužite predjelo na kriškama tosta.

Sastojci

Sastojci

  • 10 sušenih crvenih paprika
  • 30 g sušenih rajčica (u maslinovom ulju)
  • 5 češanja češnjaka
  • 40 g oraha
  • 175 g kremastog sira
  • 4 grančice peršina
  • 1 baguette
  • 60 ml maslinovog ulja
  • 1 pstohvat čilija
  • sol po želji

Povezani recepti