Predjelo od sušenih paprika
Recept iz: Lora i Stoyan
Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.
Sastojci
- Sastojci
- 10 sušenih crvenih paprika
- 30 g sušenih rajčica (u maslinovom ulju)
- 5 češanja češnjaka
- 40 g oraha
- 175 g kremastog sira
- 4 grančice peršina
- 1 baguette
- 60 ml maslinovog ulja
- 1 pstohvat čilija
- sol po želji
Priprema
- 1. Paprike prelijte kipućom vodom i ostavite 15 minuta da omekšaju.
- 2. Ogulite češnjak i pržite ga na maslinovom ulju dok se ne karamelizira.Izvadite češnjak i sačuvajte ulje.
- 3. Nasjeckajte paprike i sušene rajčice pa pomiješajte sa stisnutim češnjakom, kremastim sirom, nasjeckanim orasima i peršinom, čilijem i solju po ukusu. Dodajte 1-2 žlice aromatiziranog maslinovog ulja. Promiješajte.
- 4. Poslužite predjelo na kriškama tosta.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Michel Albert Roux
Punjeni cvjetovi tikvica
Recepti Michel Albert Roux
Tart tatin s povrćem
Recepti Michel Albert Roux
Ratatouille - Mediteransko povrtno varivo
Recepti Michel Albert Roux
Šparoge s rajčicom i artičokama
Recepti Mary Berry
Gratinirani komorač i krumpir
Recepti Adam Liaw
Bijela rotkva na pari sa sušenim Jakobovim kapicama
Recepti Tom Kerridge
Cezar salata od proljetnog kelja na grilu
Recepti Tom Kerridge
Salata od krastavaca na grilu
Recepti Tom Kerridge
Salata od tikvica na roštilju
Recepti Donal Skehan
Pečeni krumpir