Pohani kruh s mozzarellom

Pohani kruh s mozzarellom

Opis

Priprema:

1. Razvaljajte kriške kruha s valjkom za tijesto.

2. Na jednu krišku stavite komadiće sira, bosiljak i začinite cvijetom soli. Ponovite postupak s još tri kriške.

3. Razmutite jaja s vrhnjem. U drugu posudu stavite krušne mrvice.

4. Namažite rubove kruha smjesom od jaja kako bi se lakše zalijepio. Krišku kruha sa sirom poklopite praznom kriškom kruha.

5. Ponovite s ostatkom kruha.

6. Umočite kruh u smjesu od jaja, zatim u krušne mrvice i pržite u vrućem ulju.

Sastojci

Sastojci

  • 8 kriški kruha bez korice
  • 2 komada svježe mozzarelle
  • bosiljak
  • cvijet soli
  • 2 jaja
  • 50 ml vrhnja
  • krušne mrvice
  • ulje

Povezani recepti