Plodovi mora na žaru

Priprema:

1. Jastogu prerežite oklop na trbuhu.

2. Na roštilju ga pecite oko 45 minuta.

3. U tom ga vremenu 1 x okrenite.

4. Položite brancina na žar.

5. Pecite ga 30 minuta na jednoj i 20 minuta na drugoj strani.

6.Škampe pecite na žaru 10 minuta na jednoj i 5 minuta na drugoj strani.

Posluživanje: Plodove mora poslužite tek s malo maslinovog ulja i soli po potrebi, a kao prilog dodajte samo bijeli kruh.