Priprema

Stavite posudu na vatru. Pomiješajte 65 g bagremovog meda, 110 g tamnog smeđeg šećera i 30 ml vode. Pustite da proključa.

U zdjeli pomiješajte 100 g oljuštenih badema, 100 g zobenih pahuljica, 35 g suncokretovih sjemenki, 25 g makovih sjemenki, 25 g sjemenki lana, 25g chia sjemenki i 40g zrna kakaa.

Usitnite 50 g suhih marelica i dodajte u prethodno pripremljenu smjesu. Potom ulijte proključali sirup.

Oblikujte smjesu u cjevčice i zamotajte ih u prianjajuću foliju. Stavite u zamrzivač na 3-4 minute.

Izvadite ih iz zamrzivača, odstranite prianjajuću foliju i narežite 9 pločica. Stavite ih u pećnicu na 165° i pecite 10 minuta.

Od papira za pečenje odrežite 1 pravokutni komad i od njega napravite 2 trokuta. Od trokuta napravite stošce i napunite ih s 60 g otopljene tamne čokolade.

Ukrasite pločice otopljenom čokoladom.