Pileće ćufte punjene pistacijama

Pileće ćufte punjene pistacijama

Opis

Način pripreme:

1.U blenderu izmiksajte pistacije i maslac. Začinite sa soli i crnim paprom.

2.U blenderu sameljite komade piletine. Dodajte bjelanjak i začinite sa soli i crnim paprom. Ponovo samljeti. Dlanom oblikujte ćufte od mesa. Pospite prezlama i spljoštite ih. U sredinu stavite malo smjese od pistacija. Punjenje prekrijte mesom i dlanom oblikujte kuglice.

3.Kuglice uvaljajte u prezle i ispržite u vrelom ulju.

 

Sastojci

Sastojci

  • 75 g pistacija bez ljuske
  • 130 g maslaca
  • sol i papar
  • 425 g pilećih prsa
  • 1 bjelanjak
  • krušne mrvice

Povezani recepti