Pesto od medvjeđeg luka

Recept iz: Primož Dolničar

Pesto od medvjeđeg luka
Priprema:

 
1. Medvjeđi luk, sol i maslinovo ulja stavite u posudu za usitnjavanje štapnim mikserom i sve dobro pasirajte.
 
2. Dodajte parmezan i orašaste plodove.
 
4. Izmiksajte. Po potrebi dodajte još maslinova ulja.
 
5. Pesto premjestite u sterilizirane staklenke.
 

Sastojci

  • Sastojci300 g medvjeđeg luka 10 g soli 2 žlice svježega parmezana 2 dcl maslinova ulja: po potrebi i više 3 žlice orašastih plodova; pinjola pistacija badema ili oraha

Priprema

    Povezani recepti

    Vidi sve