Opis
Paprike očistite i narežite na kolutove. Češnjak ogulite i sitno narežite. Ogulite i narežite luk.
U tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu popržite paprike, luk i češnjak na nekoliko minuta. Podlijte bijelim vinom i začinite solju i paprom. Natrgajte nekoliko listića bosiljka i posipajte ga po jelu nakon prženja.
Sastojci
Sastojci
- 3 rog paprike
- 2 češnja češnjaka
- sjeckana
- 1 crveni luk
- 1 velika žlica maslinova ulja
- 100 ml bijelog vina
- sol
- svježe mljeveni papar
- 1-2 grančice bosiljka
