Opis
Ugrijte pećnicu na 190 ºC i začinite dva fileta pastrve sokom od limuna, solju i paprom.
Ostavite da se mariniraju. Naribajte pola komorača i pripremite deset šparoga.
Zatim narežite dva kvadrata papira za pečenje i na njega stavite komorač, posolite, zalijte limunovim sokom, uljem i na vrh stavite listove bosiljka. Zatim posložite šparoge, popaprite, zalijte s još limunova soka i nekoliko kapi maslinova ulja.
Na filete stavite nekoliko listova bosiljka i kriške limuna.
Ponovite postupak, zatim zamotajte papir i sve stavite u pećnicu i pecite 15-20 minuta.
Nakon toga izvadite sve iz pećnice, rastvorite papir i odmah poslužite.
Ostavite da se mariniraju. Naribajte pola komorača i pripremite deset šparoga.
Zatim narežite dva kvadrata papira za pečenje i na njega stavite komorač, posolite, zalijte limunovim sokom, uljem i na vrh stavite listove bosiljka. Zatim posložite šparoge, popaprite, zalijte s još limunova soka i nekoliko kapi maslinova ulja.
Na filete stavite nekoliko listova bosiljka i kriške limuna.
Ponovite postupak, zatim zamotajte papir i sve stavite u pećnicu i pecite 15-20 minuta.
Nakon toga izvadite sve iz pećnice, rastvorite papir i odmah poslužite.
Sastojci
- 2 fileta pastrve
- ½ komorača
- 10 šparoga
- 3 limuna
- listovi bosiljka
- maslinovo ulje
- sol
- papar
