Palačinke s kvascem
Recept iz: Lora i Stoyan
Lora i Stoyan donose vam odlične recepte savršene za svaku kuhinju. Recepti ovog dua poznati su po svojim jedinstvenim okusima koje kombiniraju klasičnim namirnicama.
Sastojci
- 250 g brašna
- 450 ml mlijeka (sobne temperature)
- 1/4 kockice svježeg kvasca (7 g)
- 1 žlica šećera
- 1-2 prstohvata soli
- 2 žumanjka
- maslac za premazivanje tave
- sjeckani orasi
- kravlji sir
- med
- džem od borovnica
Priprema
- 1. Šećer i kvasac otopite u 100 ml mlijeka. Pospite ih brašnom i odložite dok se ne digne kvasac.
- 2. U zdjeli pomiješajte brašno i sol pa u sredini napravite udubinu.
- 3. Ulijte dignuti kvasac i preostalo mlijeko te sve dobro promiješajte. Sa žumanjcima ih sjedinite u jednoliku smjesu. Pokrijte je kuhinjskom krpom i ostavite da se 30 minuta diže.
- 4. Tavu s debelim dnom premažite maslacem i pecite manje palačinke.
- 5. Poslužite ih sa sirom, medom, džemom i orasima.
Povezani recepti
Vidi sveRecepti Curtis Stone
Panna cotta s jagodama poširanima u pjenušcu
Recepti Luca Ciano
Sorbet od bosiljka s mrvicama i džemom
Recepti Lora i Stoyan
Browniji s višnjama i glazurom od snijega
Recepti Lora i Stoyan
Mini gibanice od pirovog brašna
Recepti Lora i Stoyan
Karamel-krema s jagodama
Recepti Primož Dolničar
Marmelada od borovnice i marmelada od maline
Recepti Primož Dolničar
Kompot od marelica
Recepti Primož Dolničar
Kompot od krušaka
Recepti Primož Dolničar
Marmelada od šljiva
Recepti Kirsten Tibballs
Čokoladni kokosi