Priprema:

Mlaćenicu ulijte u zdjelu. Prerežite štapić vanilije po dužini i sastružite srž. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Pomiješajte vaniliju i šećer s mlaćenicom. Uz stalno miješanje postupno dodajte brašno s praškom za pecivo. Dodajte sol i malo ulja te dobro izmiješajte. U tijesto umiješajte borovnice.

 

Zagrijte ulje na tavi s neprianjajućim premazom. Na zagrijanu tavu stavljajte male količine tijesta kako biste dobili male palačinke. Poslužite s grčkim jogurtom i šećerom u prahu.